Project Description
Panna cotta
PRODOTTI DOLCIARI > DOLCI AL CUCCHIAIO
Zucchero, panna in polvere 21%, gelatina alimentare, amido modificato, aromi, gelificante: carragenina, aromi.
Sciogliere 150 g di prodotto con 1 litro di latte (o panna liquida) fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi e riscaldare mescolando costantemente fino quasi al bollore (70/80 °C). Dopo averla tolta dal fuoco, versare il composto negli stampini e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
SENZA GLUTINE
NO GLUTEN
SENZA OGM
NO GMO
SENZA GRASSI IDROGENATI
NO HYDROGENATED FATS
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